Kā liecina AS “Vidzemes maiznīca” pārdošanas apjomi, pēdējā laikā iedzīvotāji arvien biežāk, tā vietā, lai ēstu bulciņas un piena šokolādi, savu uzturu izvēlas papildināt ar dažādiem veselīgiem našķiem – piemēram, graudaugu produktiem – barankām, cepumiem vai sausiņiem, kas satur daudz šķiedrvielas, tādēļ ir veselībai derīgi.