Cūkgaļas rulete ar žāvētām plūmēm
Nepieciešams: 600g cūkgaļas filejas, 40g lobītu pistāciju, 150g žāvētu plūmju, 2 vidēji kabači vai cukīnī, 2 – 3 ķiploku daiviņas, sāls, ķimenes, kaltēta salvija, eļla. Pagatavošana: Plūmes aplej ar brendiju un atstāj ievilkties. Uz filejas kārto riekstus un plūmes, uzkaisa ķimenes un salviju un cieši satin ruletē. Malas sasprauž ar zobu bakstāmajiem irbulīšiem. Apcep uz [...]