Ko der zināt par āboliem
Lai gan šogad nav padevusies pati dāsnākā ābolu raža, taču tāpat tos cepam un sautējam, pievienojam cepešiem un pankūkām, no tiem spiežam sulu un žāvējam, liekam kompotos, vāram džemos, skābējam, marinējam un pats galvenais – kāri cērtam zobus gardajos augļos un mielojamies uz veselību. Ko satur āboli? – Pektīnvielas, kas labvēlīgi iespaido gremošanu, uzsūc toksiskās [...]