Nepieciešams: Vistas fileja 1 gab., Olīveļļa 3 ēdamkarotes, Sarkanie sīpoli 1 gab., Ķiploki 1 galviņa, Pākšu pupiņas 50 grami, Paprika 1 gab., Garneles ar galvu 6 gab., Mīdijas 8 gab., Rīsi 200 grami, Paellas garšviela 30 grami, Timiāns 2 zariņi, Rozmarīns 2 zariņi, Desa Chorizo 80g, Citrons 1 gab., Vistas buljons 0.800 l.