Ziedkāposti itāļu gaumē 6 personām
Nepieciešams: 5-6 mazas galviņas ziedkāpostu, 80g siera, 100g sviesta, 100g vārītas mēles, 100g šampinjonu, 4 ēdamkarotes tomātu biezeņa, 0.3l buljona, 1/2 ēdamkarotes miltu, sāls. Pagatavošana: 5-6 mazas galviņas notīrītu ziedkāpostu vāra sālsūdenī, tad uzliek uz sietiņa, lai nopilētu. Liek cepamā bļodā, kuru izsmērē ar pusi no sviesta un pievieno 40g saberzta siera, 100g smalki sakapātas [...]