Mīklai: 2 burciņas iesala ekstrakta, 600 g. cukura, 2 kg 600 g milti, 2 olas, 2 ēdamkarotes krējuma, 2 tējkarotes sodas, 2 paciņas margarīna (aptuveni 450 g.) naža gals kanēlis, 1 tējkarote ar kaudzi koriandrs, 4 krustnagliņas, nedaudz muskatrieksts, 4 graudiņi kardamona, naža gals pipari. Pagatavošana: Vienu trešdaļu cukura apbrūnina, karstajā cukurā liek margarīnu, iesala [...]

Nepieciešams: 600 g varītu vai sālītu sēņu 100 g baltmaizes ½ glāzes piena 1 liels sīpols 40 g sviesta vai margarīna 2 olas sāls pipari 2 ēdamkarotes rīvmaizes 60 g tauku cepšanai Pagatavošana: Sēnes samaļ gaļas mašīnā kopā ar pienā izmērcētu baltmaizi, pievieno sīki sasmalcinātus, sviestā apceptus sīpolus, sakultas olas, sāli, piparus un samaisa. No [...]

Zinātnieki iegūst arvien jaunus faktus par dažādu pārtikas produktu vērtību vai kaitīgumu. Nereti šī informācija ir pretrunīga. Jebkuri tauki ir kaitīgi veselībai Dzīvnieku valsts tauki, kuri atrodami galvenokārt gaļā un piena produktos, patiesi paaugstina holesterīna līmeni asinīs, kas draud ar sirds kaitēm. Bet tauki, kurus satur eļļas, zivis un graudi, šo līmeni pazemina. Pilnībā izvairīties [...]