Nepieciešams: 50 g caurauguša, kūpināta speķa, 1 broilera cālis (1,5 kg), 500 g šampinjonu, 4 sīpoli, 2 ķiploka daiviņas, 2 ēdk. kausēta sviesta, 1-2 lauru lapas, 1 tējk. timiāna, 3 ēdk. skāba krējuma, citronu sula, sāls un malti melnie pipari. Pagatavošana: Speķi, nomizotus sīpolus un ķiplokus sagriež mazos gabaliņos. Šampinjonus griež rupjos gabalos. Vistu nomazgā, [...]