Kale kāposta cēzars ar lasi (4 porcijas)
Nepieciešams: Kale kāposts – 1 pac. (200 g), Ķiršu tomāti – 250 g, Laša fileja – 250 g, Sviests – 1 ēdamk., Rīvēts cietais siers – 50 g,
Post Tagged with: "Laša fileja"
Laša sacepums (4 porcijas)
Nepieciešams: Laša fileja – 250 g, Saldēti brokoļi – 200 g, Tomāti – 2 gab., Kausētais siers Rimi klasiskais – 175 g, Citrons – 1 gab., Timiāns – 2 zariņi, Ķiploks – 5 daiviņas, Selection by Rimi kārtainā sviesta mīkla – 100 g, Olas dzeltenums – 1 gab.
Laša fileja ar pērļu kuskusu, apelsīna dzērveņu mērci un svaigajiem cukīni salātiem (4 personām)
Nepieciešams: Laša fileja 800 gr., Pērļu kuskus 200 gr., Cukīni 320 gr., Burkāni 200 gr., Paprika 200 gr., Sīpoli 100 gr., Parmezāna siers 50 gr., Apelsīni 400 gr., Dzērvenes 60 gr., Bazilika pesto 50 gr., Balzamiko krēms 50 gr., Cukurs 40 gr., Sāls, Pipari.
Krāsnī cepts lasis ar sezonas dārzeņiem (2 porcijas)
Nepieciešams: Laša fileja – 2 gab. (katra 120 g) Kālis – 1 gab. Mazie burkāni – 5 gab. Baltais sīpols – 1 gab. Fenhelis – ½ gab. Ķiploks – 3 daivas Seleriju kāti – 2 gab. Kartupeļi – 2 gab.
Laša un mencas štrūdele (6 personām)
Aikāgaršo šefpavāra Normunda Baranovska recepte. Nepieciešams: Gorgonzola siers – 140 g Olas dzeltenums – 1 gab. Svaigas spinātu lapas – 400 g Laša fileja – 300 g Mencas fileja – 250 g Kārtainā mīkla – 300 g Ķiploka daiviņas – 2 gab. Svaigās bazilika lapiņas – sauja Citrons – ½ gab. Sāls – pēc garšas
