Augusts un septembris ir īstenie šīs zupas mēneši, kad tā gatavojama no svaigiem, aiz gatavības plīstošiem, mūsu pašu zemē augušiem un saulē lutinātiem tomātiem Nepieciešams: 1 kg tomātu, 1 liels sīpols, 3 -4 ķiploka daivas, 1 ēdk. tomātu pastas, 300 ml dārzeņu buljona (var no kubiciņiem), eļla, rīvēts siers, baziliks, sāls, malti sarkanie pipari, cukurs, [...]