Nepieciešams: Kale kāposts – 1 pac. (200 g), Ķiršu tomāti – 250 g, Laša fileja – 250 g, Sviests – 1 ēdamk., Rīvēts cietais siers – 50 g,

0.65l saldā krējuma vai piena uzvāra, 4-5 olu dzeltenumus kuļ ar pusi no cukura, iekuļ karstā krējumā iekšā, maisa uz uguns līdz masa kļūst bieza, un sajauc ar želatīnu, kurš atšķaidīts ar 2 ēdamkarotēm karsta ūdens. Pārējo cukuru brūnina sausu uz pannas…