Kāposts satur spēcīgus dabīgu dziedniecisku vielu savienojumus, kas veicina kaitīgo vielu izvadīšanu un organisma attīrīšanos. Kāposts arī palīdz dezinficēt ārējas brūces un uzlabot organisma iekšējo veselību.

Rudens ir pārmaiņu laiks gan dabā, gan cilvēka ikdienas dzīvē. Īpaši pastiprināti uz pārmaiņām reaģē bērnu organisms. To atkārtoti pierāda tendence, kas novērojama ik gadu septembra beigās – bērnu un jauniešu vidū izteikti pieaug augšējo elpceļu un zarnu trakta infekcijas.

Askorbīnskābe jeb C vitamīns ir viens no mūsdienās vislabāk pazīstamajiem vitamīniem. Viszināmākā C vitamīna īpašība ir tā spēja spēcināt imunitāti, taču šis vitamīns tāpat darbojas kā spēcīgs antioksidants, spējot ietekmēt arī citus veselībai būtiskus aspektus.

Lai gan šogad nav padevusies pati dāsnākā ābolu raža, taču tāpat tos cepam un sautējam, pievienojam cepešiem un pankūkām, no tiem spiežam sulu un žāvējam, liekam kompotos, vāram džemos, skābējam, marinējam un pats galvenais – kāri cērtam zobus gardajos augļos un mielojamies uz veselību. Ko satur āboli? – Pektīnvielas, kas labvēlīgi iespaido gremošanu, uzsūc toksiskās [...]

Dārzeņos ir daudz vielu, kas attīra organismu, un katram dārzenim ir sava iedarbības sfēra. Svaigi dārzeņi satur daudz vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu. Īpaši nozīmīgs ir C vitamīns (nostiprina imūnsistēmu), karotīns (veselīgas, skaistas ādas pamats), B grupas vitamīni (stiprina nervu sistēmu), kālijs (izvada lieko šķidrumu). Burkāni Mobilizē organisma pretošanās spējas, uzlabo redzi, veicina asinsriti, palīdz piegādāt [...]