Nepieciešams: Mīklai Milti ar augstu lipekļa saturu – 500 g, Svaigs raugs – 12 g, Silts ūdens (40 – 60° C) – 250 – 270 ml, Olīveļļa – 2 ēdamk., Jūras sāls – ½ tējk., Cukurs – 1 tējk.

Nepieciešams: Bistro salāti Rimi – 150 g, Siers Halloumi – 250 g, Selection by Rimi olīveļļa ar baziliku – 3 ēdamk., Šalotes sīpols – 1 gab., Citrons – 1 gab.

Nepieciešams: 300 g tomātu savā sulā vai svaigu tomātu, 200ml tomātu sulas, 2 burkāni, 100g saldā krējuma, 100g lobītu garneļu, baltmaizes grauzdiņi, eļļa, sāls, timiāns, baziliks. Pagatavošana: Eļļā apcep nelielos gabaliņos sagrieztus burkānus. Blenderī sakuļ tomātus, apceptos burkānus, timiānu, baziliku, sāli, pielej tomātu sulu un uzvāra. Tad pievieno saldo krējumu un vēl vāra aptuveni 10 [...]

Augusts un septembris ir īstenie šīs zupas mēneši, kad tā gatavojama no svaigiem, aiz gatavības plīstošiem, mūsu pašu zemē augušiem un saulē lutinātiem tomātiem Nepieciešams: 1 kg tomātu, 1 liels sīpols, 3 -4 ķiploka daivas, 1 ēdk. tomātu pastas, 300 ml dārzeņu buljona (var no kubiciņiem), eļla, rīvēts siers, baziliks, sāls, malti sarkanie pipari, cukurs, [...]