Ķiršu pudiņš 6 personām

Nepieciešams:

• 100g sviesta,
• 6 olas,
• 630ml saldā krējuma vai piena,
• 200g cukura,
• 100g rīvmaizes,
• 1.5litrs ķiršu.

Pagatavošana:
Sviestu  sakuļ par krējumu, pieliek olu dzeltenumus vienu pēc otra klāt, cukuru, rīvmaizi un nomazgātus ķiršus (kauliņi jāizņem), tad pievieno saldo krējumu vai pienu, sajauc visu labi, piejauc klāt putās sakultus olu baltumus, iepilda masu formā. Liek krāsnī 200 grādu temperatūrā un cep apmēram 30-45 minūtes.