Salāti ar grilētu sieru un melno olīvu tapenādi (2 porcijas)
Nepieciešams: Bistro salāti Rimi – 150 g, Siers Halloumi – 250 g, Selection by Rimi olīveļļa ar baziliku – 3 ēdamk., Šalotes sīpols – 1 gab., Citrons – 1 gab.
Nepieciešams: Bistro salāti Rimi – 150 g, Siers Halloumi – 250 g, Selection by Rimi olīveļļa ar baziliku – 3 ēdamk., Šalotes sīpols – 1 gab., Citrons – 1 gab.
Nepieciešams: Laša fileja 800 gr., Pērļu kuskus 200 gr., Cukīni 320 gr., Burkāni 200 gr., Paprika 200 gr., Sīpoli 100 gr., Parmezāna siers 50 gr., Apelsīni 400 gr., Dzērvenes 60 gr., Bazilika pesto 50 gr., Balzamiko krēms 50 gr., Cukurs 40 gr., Sāls, Pipari.
Šefpavārs Normunds Baranovskis aicina eksotiskos augļus ne tikai uzturā lietot svaigā veidā, bet arī papildināt ar tiem salātus, gaļas ēdienus.
Ja vēlies tikt pie naudas, bagātīgajā Ziemassvētku galdā centrālo vietu atvēli siļķei vai kādai citai zivij, kas gan latviešiem, gan daudzām citām tautām simbolizē bagātību, labklājību un veiksmi.
Nepieciešams: Tumšā šokolāde 70% – 100 g, Sviests – 180 g, Kakao – 4 līdz 5 ēdamk., Piparkūkas (mīkstas) – 200 g, Marmelāde – 300 g.
Nepieciešams: Kakao – 4 ēdamk., Ūdens – 200 ml, Brūnais cukurs – 3 ēdamk., Piens – 400 ml, Salds krējums – 200 ml, Piparkūkas (samaltas) – 1 sauja, Zefīrs – 4 pusītes.
Nepieciešams: Selection by Rimi kārtainā sviesta mīkla – 600 g, Bumbieri – 700 g, Krēmam: Rimi lauku olas – 4 gab., Saldais krējums – 400 ml, Brūnais cukurs – 250 g, Piparkūku garšviela (malta) – 1 tējk., Kakao (malts) – 6 ēdamk.
Nepieciešams: biezpiens – 800 g, cukurs – 300 g, laima augļi – 2 gab., cepumi – 200 g, sviests – 60 g, medus – 60 g, milti – 2 ēdamkarotes, olas – 2 gab., dažādas meža ogas – 300 g, skābs krējums 200 g, piparmētra – dekoram.
Nepieciešams: 300 g miežu putraimu, 200 g kartupeļi, 1 luņķītis (jeb 300 g) asinsdesas, 300 g bekona, 150 g dzērveņu, 200 g ābolu, 100 g cukura, 4 ēdamkarotes skāba krējuma, sāls.
Nepieciešams: 4 šķēles rupjmaizes, 2 ēdamkarotes medus, 200 g kūpinātas cūkgaļas krūtiņas, 1 daiviņa ķiploka, dilles – pēc garšas, pētersīļi – pēc garšas, melnie pipari – pēc garšas, marinēti hallapenjo pipari.